طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با سس سیب
تاریخ انتشار: ۱۸ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۲۱۸۴۸۵
پنکیک‌های سیب زمینی کلاسیک که با سس سیب خانگی یا خامه ترش سرو می‌شوند، غذای راحتی است، اما می‌توانید از خلاقیت آشپزی خود برای بهتر کردن طعم استفاده کنید. مقداری پیازچه یا یک قاشق غذاخوری از گیاهان تازه خرد شده فصلی مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید. ریحان، مریم گلی، ترخون، آویشن یا رزماری نیز با این دستور العمل خوب کار می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۴۵۳ گرم سیب زمینی
۱/۲ پیاز متوسط
۱ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه برای طعم دادن
جوز هندی برای طعم دادن
۱ عدد تخم مرغ بزرگ
۱/۴ فنجان روغن برای سرخ کردن
سیب زمینی‌ها را بشویید، پوست بگیرید و رنده کنید. سیب زمینی‌های رنده شده را در یک ظرف تمیز قرار داده و در یک کاسه فشار دهید تا آبش گرفته شود. بگذارید آبش چند دقیقه بماند و بعد آبکش کنید و نشاسته را در کاسه نگه دارید. سپس سیب زمینی‌ها را با نشاسته اضافه کنید.
پیاز را روی سیب زمینی‌ها رنده کنید. نمک، فلفل، جوز هندی و تخم مرغ را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید. روغن را در ماهیتابه گرم کنید. در صورت تمایل می‌توانید از یک تابه نچسب و فقط چند قطره روغن استفاده کنید، اما برای بهترین نتیجه، از روغن بشتری استفاده کنید.
حدود ۱/۲ فنجان مخلوط سیب زمینی را درون روغن داغ ریخته و با پشت قاشق صاف کنید. هر طرف را ۴ تا ۵ دقیقه سرخ کنید یا تا زمانی که قهوه‌ای طلایی شود. روی حوله‌های کاغذی قرار دهید و با سیب و یا خامه ترش سرو کنید. پنکیک‌های سیب زمینی پخته شده را می‌توان در فریزر نگه داشته و تا روز بعد نگه دارید.
منبع: آشپزی ها
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پنکیک سیب زمینی طرز تهیه پنکیک سس سیب صبحانه سبک زندگی پارسی خبر سیب زمینی ها اضافه کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۲۱۸۴۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص روغن اسطوخودوس (فیلم)
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: انواع چای و خواص آن را بشناسید (فیلم) خواص رازیانه؛ گیاهی سرشار از خواص معجزه آسا (فیلم) خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود