طرز تهیه پنکیک پنیر و بیکن به روش سرآشپز‌های آلمانی
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۶۸۶۷۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنکیک همیشه وسوسه‌تان می‌کند! حتی وقتی که با خودتان فکر می‌کنید حسابی سیر شده‌اید و جای یک لقمه غذا هم ندارید. این خوراکی خوشمزه که اولین‌بار توسط یونانی‌ها در سال‌های خیلی دور، تهیه شد، حالا یک صبحانه یا میان‌وعده پرطرفدار است. رفته رفته به دستور پخت اولیه این خوراکی خوشمزه چیز‌های متنوعی اضافه شد تا همه سلیقه‌ها را راضی نگه‌دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتربخوانید
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویراین دستور پخت در کافه‌ها و رستوران‌های آلمانی بسیار رایج است و امتحان کردن آن به‌عنوان یک میان‌وعده سبک و هیجان انگیز، میتواند تجربه جالبی باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا این دستور را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه پنکیک پنیر
بیکن دودی خرد شده ۲۰۰ گرم
خامه ترش ۲۰۰ میلی لیتر
جوز هندی خرد شده به اندازه بین دو انگشت
زیره یک قاشق چای‌خوری
پنکیک آماده شده از قبل چهار عدد بزرگ
موسیر تازه و خرد شده دو عدد
پنیر موزارلا رنده شده ۵۰ گرم
خیار حلقه شده یک عدد بزرگ
سرکه سفید دو قاشق غذاخوری
شوید تازه و خرد شده دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه پنکیک پنیر
پیش از هر کاری صفحه گریل را گرم کنید، زمانی‌که حس کردید به دمای مطلوب رسیده است می‌توانید بیکن‌های دودی خرد شده را روی سینی گریل ریخته و اجازه بدهید تا کاملا‌تر شوند.
در ادامه خامه ترش، زیره و جوز هندی را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا کاملا طعم یکدیگر را به‌خود بگیرند.
حالا یکی از پنکیک‌هایی که قبلا آماده کرده بودید را روی صفحه گریل قرار دهید. مخلوط چاشنی خامه را روی سطح پنکیک بریزید (طوری‌که مواد به سه پنکیک دیگر هم برسد).
لایه بالایی را با تکه‌های بیکن، پنیر و موسیر پر کنید تا کاملا سطح کار یکدست شود.
پنکیک پنیری را به مدت دو تا سه دقیق روی گریل نگه‌دارید تا کاملا برشته شود و پنیر روی آن حباب‌های کوچکی داشته باشد. در همین زمان شما فرصت دارید که حلقه‌های خیار را با سرکه و شوید خرد شده ترکیب کنید و برای سرو در کنار غذا آماده داشته باشید.
پنیکیک شما آماده است، می‌توانید آن‌را به همراه نوشیدنی‌های خانگی میل کنید.
چند نکته
می‌توانید جایگزین‌های دیگری همچون تکه‌های مرغ خرد شده را برای بیکن در نظر بگیرید.
بسته به ذائقه و رژیم‌تان می‌توانید پنیر‌های متنوعی به این دستور اضافه کنید.
یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها برای همراهی این غذا، موهیتو و لیموناد هستند.
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه تهیه پنکیک پنیر تا کاملا خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۶۸۶۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خداحافظ رئال: رائول روی نیمکت تیم آلمانی!
به گزارش "ورزش سه"، رائول در زمان حضورش در مستطیل سبز یکی از بهترین و محبوب‌ترین ستاره‌های رئال مادرید بود که نقش مهمی را در موفقیت‌ها و قهرمانی‌های این تیم با گل‌هایی که به ثمر رساند ایفا کرد.
او پس از پایان دوران فوتبالش خیلی زود دوره‌های مربیگری را پشت سر گذاشت و توانست مدرک معتبرش را از یوفا دریافت کند و از سال 2019 هدایت تیم دوم رئال مادرید که به کاستیا معروف است را برعهده گرفت و توانست توانایی‌هایش را روی نیمکت این تیم هم نشان دهد.
هرچند او فصل گذشته با کاستیا تا آستانه رسیدن به دسته دوم فوتبال اسپانیا رفت ولی امسال خوب نتیجه نگرفته و تیم به زحمت توانسته در دسته سوم خودش را حفظ کند.
رائول که در ابتدای فصل از یونیون برلین پیشنهاد داشت و در نهایت آن را رد کرد، حالا از هامبورگ پیشنهادی جذاب دریافت کرده است. تیمی که در بوندسلیگای 2، رتبه چهارم را دارد و برای رسیدن به سطح اول فوتبال آلمان هنوز دارای شانس است.
طبق گزارش آاس، رائول مدتی است که به جدایی از رئال فکر می‌کند و پس از تمدید کارلو آنچلوتی و از دست دادن امید رسیدن به نیمکت تیم اول، تجربه حضور در هامبورگ را برای خود مثبت می‌بیند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد